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¿Como comenzó todo?
La Rosca de Santa Clara es un dulce tradicional en España, con origen en conventos medievales. Su nombre proviene de Santa Clara, patrona de pasteleros.
Es una rosca esponjosa con sabor a almendras, a veces rellena de mermelada o crema, apreciada en ocasiones festivas y religiosas.
Elaboración tradicional
Las pastas de almendra son un exquisito manjar en la repostería española. Elaboradas con almendras molidas, azúcar y claras de huevo, estas pastas adquieren una textura suave y delicada.
La mezcla se moldea en diversas formas y se hornea hasta que adquiere un dorado ligero.
La actualidad
Las pastas de piñón son una joya de la repostería española. Con una base dulce y piñones crujientes en la parte superior, ofrecen una experiencia gustativa única.
Su presentación elegante las convierte en favoritas en eventos especiales y regalos gourmet, capturando la esencia de la tradición culinaria española en cada bocado.
LINEA SALUDABLE
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