Dulces peruanos tradicionales
Dulces peruanos tradicionales Los dulces peruanos tradicionales son ricos y variados. Desde el clásico suspiro limeño hasta la mazamorra morada, cada uno de ellos es una delicia única. ¡Prueba y sorprendete!
Dulces peruanos tradicionales.
La rica tradición de dulces peruanos ofrece una variedad fascinante de sabores y texturas. Aquí te presento algunos ejemplos más de dulces tradicionales peruanos:
- King Kong de Ica: Este es un dulce icónico de la región de Ica. Consiste en capas de masa rellenas de manjar blanco, frutas confitadas, nueces y pasas. Luego, todo está cubierto con una capa de glaseado.
- Chocotejas: Originarias de la ciudad de Arequipa, las chocotejas son pequeños bocados de manjar blanco cubiertos con chocolate. A menudo, están decoradas con frutas confitadas.
- Tejas: Estos dulces son típicos de la región de Lambayeque. Se hacen con manjar blanco y nueces, y toman su nombre de la forma de teja que tienen.
- Picarones: Aunque no son estrictamente dulces, los picarones son una deliciosa tentación. Son una especie de donut de calabaza y camote, que se sirven bañados en miel de chancaca.
- Turrón de Pecanas: Similar al turrón de Doña Pepa, este dulce de la región norte del Perú se hace con miel, pecanas y azúcar. Es un favorito, especialmente en festividades como el Día de Todos los Santos.
- Arroz con Leche: Este postre es una variante del arroz con leche tradicional, con la adición de canela y un toque de limón. Se sirve frío y es perfecto para cualquier ocasión.
- Alfajores Arequipeños: Originarios de la ciudad de Arequipa, estos alfajores se caracterizan por su relleno de manjar blanco y su cobertura de chocolate o azúcar glas.
- Besitos de Moza: Estos pequeños dulces son bocados de manjar blanco cubiertos con chocolate y decorados con granos de maíz inflado.
- Natillas: Este postre de influencia española es un tipo de crema suave, a menudo aromatizada con canela y vainilla.
- Turroncillo de Doña Pepa: Aunque se mencionó el turrón de Doña Pepa en general, este turroncillo específico es una versión más pequeña y fácil de compartir de este dulce tradicional limeño.
Estos dulces peruanos tradicionales son solo una pequeña muestra de la rica herencia culinaria del país. Cada región tiene sus propias especialidades, y la diversidad de sabores te invita a explorar y disfrutar de la maravillosa tradición de postres peruanos. ¡A disfrutar de estos deliciosos sabores!
